Perso j’ai commencé à faire un mixte, pour des raisons économiques mais pas que.
Un plateau Maketis en milieu de pièce et pour éventuellement le sortir en exposition. Le tour de pièce avec des étagères fixées simplement avec des crémaillères. Certains utilisent aussi des planches posées sur des meubles Ikea (rangements).
Vu ton schéma, je ferais principalement avec des étagères (profondeur 30 à 50 cm) et des planches posées sur des meubles, le plateau Maketis ne va pas t’apporter grand chose de plus.
Il y a un réseau assez significatif à regarder ici (même si c’est pas un tour de pièce, ça donne une bonne idée) : Passer d'un ovale à un réseau étagère